Картошку выберете побольше , помойте хорошенько, оботрите бумажным полотенцем. Дальше заворачиваю в фольгу в 3-4 слоя . Чем больше фольги , тем лучше пропечется внутри. Я делала на 240 градусах 1 час примерно , была мягкая , можете менять время и температуру в зависимости от вашей картошки
Пока она пеклась подготовила начинку, она кстати может быть любая , можете положить сверху и курицу с грибами или салатик любимый, рыбу красную со сливочным сыром тоже вкусно, что угодно. У меня на скорую руку были сосиски , маленькими кусочками обжарила слегка , заправила майонезом и горчицей. И ещё делала творожную начинку, творог , сыр тертый , оливковое масло, соль и укроп , все перемешала и готово. Достаём картошку, разрезаем напополам, и внутри ножом делаем надрезы сеточкой, сверху каждую половинку солим, кладём сливочное масло и вилкой мякоть разминаем в пюре , дальше я положила тертый сыр и сверху начинку.
23 nov. 18 por el miembro:
Оксана1408