Diario de Schatzi10, 09 abr. 19

chèvre miel ? Ça fait saliver.... C'était réussi? Quelle est ta recette? 

Ça me tente beaucoup !! C’est quoi la recette ? 🙂 

Oui c super bon j en fait souvent je les cuits au four 

Oui c'était Chèvre et miel avec juste quelques miettes de croustillade d’oignons sur le dessus pour le plaisir :) C’était réussi en tout cas c’était très bon ! La recette est aussi simple que rapide Une demie feuille de brick pour un samoussa. On la plie en deux dans le sens de la longueur On met ensuite une bonne cuillère à café du mélange qu’on a fait au bout et on replie en triangle (une fois d’un côté une fois de l’autre) Arrivé au bout de la feuille de brick, j’ai battu un jaune d’œuf et j’ai badigeonné le bout de la feuille de brick avec un pinceau pour que ça colle bien J’ai ensuite retourné le samoussa pour que ça colle bien et j’ai badigeonné le dessus de jaune d’œuf pour que ça dore au four J’ai saupoudré de petits oignons et hop 8 minutes au four à 200°C ! Et on obtient des beaux samoussas croustillants :) Pour le mélange, chacun met ce qu’il veut. Personnellement hier j’ai mélangé du chèvre frais avec de la ciboulette et du thym + un petit filet de miel pour la touche sucrée ;) J’essaierai de mettre des photos de la préparation j’en refais ce midi ! 

Tentée 😊j’ai fait ce midi mes samoussas chèvre miel mais pas doré à l’oeuf.... un simple badigeon à l’huile .... une tuerie 🤪!! Ma fille a goûté et en veux aussi ..... accompagné de tomates et salade c’est un repas sain mais super plaisir.... d’autant que j’aime le sucré salé !!! Mille mercis pour cette idée. Mes pliages par contre ont besoin d’entrainement 😋 

MDA24 ravie que ça t’ai plu ! 😇