Diario de Yuliya Stark, 12 sep. 19

по какому рецепту делали?)) выглядит ооооочень аппетитно 

+ 

я уже долгое время мечтаю о чизкейке 😍 

Класс  

Красиво! Аппетитно! 👍Тоже очень хотелось бы рецепт чизкейка🙏 

Привет, а из какого сыра вы его делаете? 

+ 

+ 

рецептик пожалуйста 

Основа : бублики+сливочное масло+кокосовое масло+2 желтка. Всё сыпала на глаз. Надо чтобы получилась липкая крошка. Утрамбовать на дно разъемной формы и в духовку 180* на 10 мин. Крем : творог в брикете - 180 грамм; творожный сыр - 600 грамм; ванилин; подсластитель; 2 оставшихся белка и 1 целое яйцо. Всё пробить блендером и выложить на остывшую основу. Несколько раз постучать формой, чтобы вышел весь лишний воздух. Ставим в духовку противень с водой, а на уровень выше ставим решетку и на решетку помещаем форму с чизкейком. Духовка должна быть разогрета не более чем на 110-120 градусов. Выпекать 2-2,5 часа. Затем духовку не открывать, оставить там чизкейк охлаждаться. Потом в холодильник на 4-5 часов, а желательно на ночь. Ожидание того стоит😍 

Основу можно сделать и из печенья или муки. Кому как нравится. У меня дома были только бублики😁