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Choux de Bruxelles (ma redécouverte de cet hiver, je n’en avais pas mangé depuis 15 ans...) à la carbonara 🙃
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1878 kcal
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Grasa: 80,77g | Prot: 80,06g | Carbh: 226,48g.
Desayuno: Miel, Kara Lait de Coco, Noix de Coco Séchée, Oranges, Auchan Flocons d'avoine, Bio Village Son d'avoine. Almuerzo: Baguette, Jaune d'Oeuf, Choux de Bruxelles, Parmesan (Râpé), Oeuf, Carrefour Lardons Fumés. Cena: Lindt Chocolat Noir 70%, Miel, Moutarde, Chou Chinois, Graines de Courge, Mâche, Herta Tendre Noix Supérieur , Tipiak Fine Chapelure de Pain, Oignons, Huile d'Olive, Champignons, Quinoa (Cuit), U Bio Tomates Pelées Concassées, Courgette. Pasa Bocas / Otros: Mélange de Fruits Secs, Lotus Speculoos (6,73g). más...
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 Comentarios
Et bien ça doit faire une vingtaine d'années que je n'en ai pas mangé... Comment le cuisines-tu ?
02 mar. 20 por el miembro: mg4989
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pareil je veux bien. ta recette car les choux de Bruxelles a la maison c est NEVER Berk lol.... alors c est on jamais😉
02 mar. 20 por el miembro: lilipet10
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J’adore les choux de Bruxelles , ça a l’air délicieux 😋
02 mar. 20 por el miembro: celine0840
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les choux de bruxelles (frais) c'esr délicieux ! Mais c'est vrai que mal préparé... 🤢
02 mar. 20 por el miembro: PlaisirEnCuisine
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J’étais moi aussi TRÈS sceptique sur le goût et l’odeur, mais finalement tout s’est bien passé 😜
C’est la recette de Laurent Mariotte : des lardons revenus à la poêle, on ajoute les choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre pour les plus gros, on laisse cuire à feu moyen et à couvert en remuant de temps en temps, pendant une dizaine / quinzaine de minutes. On coupe le feu et on ajoute la sauce (Oeuf + parmesan râpé), et c’est prêt ! Pour les quantités n’hésitez pas à aller voir sa recette directement 🙃🙃
02 mar. 20 por el miembro: Sévane
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02 mar. 20 por el miembro: lilipet10
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Cette cuisson à couvert après avoir fait revenir des lardons limite carrément l’odeur de cuisson des choux, et permet de garder leur croquant (qui les rend super bons !!).
02 mar. 20 por el miembro: Sévane
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03 mar. 20 por el miembro: mg4989
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j'ai fait cette recette ce soir, c'était trop bon même ma fille a adoré. merci beaucoup pour la recette.
04 mar. 20 por el miembro: laurence 771
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Bonsoir Laurence ! Super que tu aies testé, et surtout que ça ait plu 😌
05 mar. 20 por el miembro: Sévane
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