Diario de Alina UK 💋🍎 Наставник по питанию и дисциплине, 10 jul. 20

Я нормально отношусь. Так же, как и к подсластителям. Но мне гораздо приятнее бросить подсластитель там, где сахар не играет важную роль (как в безе, например), потому как конечного продукта можно съесть чуть больше. Но если придется съесть чего-то с сахаром - трагедии не будет. Убрала магазинную выпечку, конфеты, печенья, торты. Уже больше полгода не ем их, потому как нельзя сою (и я от греха подальше соевый лецитин убрала, которого в этих продуктах навалом). Хотя начала интересоваться буквально последний месяц, это научно не обосновано, но всё равно в инструкции к препарату написано исключить сою. Но я уже слишком поздно начала в этом углубленно разбираться😅Уже не хочется этих всех покупных вкуснях - домашние вкуснее в тысячу раз и не такое приторное. Вопрос уже просто привычки. На праздники делала заказ на торт в кондитерской, и то вышло гораздо вкуснее фабричного. Уже давно не пью чай с добавками типа подсластителя/сахара/молока, за последние месяцы отказалась от добавления молока в кофе, теперь иногда пью его со щепоткой соли) А фрукты - за милую душу ем, лето всё-таки. Но тоже считаю. С соусами тут такая беда - что если не считать, то с ними хоть резиновый сапог можно съесть 😂😂😂 Поэтому я их тоже иногда ем, но обязательно взвешиваю еду, куда я их добавляю.  

кофе с солью ,что-то новое💁🏻‍♀️ я не хочу от молока в кофе отказываться😅 мне нравится))) ну соусы 10-15 г к любому приему погоды не сделают; Пррсто вспоминаю как девочки рекомендую: брать салат Цезарь без сухариков и соуса, или отдельно просить вынести; Да что это за цезарь без соуса😅 врятли 15 г будет больше 100ккал😅  

Да, я понимаю о чём вы говорите)) Соус для цезаря менее калорийный даже чем масло, но я масло то же взвешиваю, так как что 40 г, что 10 - для меня выглядит одинаково, если наливать «на глаз». А если порционно соус - то почему бы и нет, если в кбжу вписывается. — У себя на работе я могла кофе/какао литрами пить, и молоко, естественно, не считать.. Я когда-то посчитала и ужаснулась, что у меня в день +300 ккал было только за счёт молока/сливок, на котором я какао и кофе делала - 4 кружки в день запросто, а то и пять) В общем решила вообще с этим завязывать и вообще не добавлять молоко, так как хочется научиться различать разные сорта кофе, молоко лично мешает воспринимать вкус. Соль добавляю так, чтобы слегка смягчить вкус и соль не чувствовалась, чтобы кофе был не солёным. 

А какой вид кофе вы пьете? Я вот люблю в турке с кардамоном, в турке и потом добавить лайм или лимон; С кофе машины- всегда делаю не эспрессо а лунго, и туда уже молоко взбитое, если хочется без молока то тоже лунго 100мл +100 мл воды еще где-то и также лайм))) очень вкусно))) вот с солью как-то вообще не представляю)) И на счет кофе, 300 ккал, это вы по больше чем полилтра выпивали молока? Просто посчитала стандартное, мой латте на 76 ккал выходит; и там 74 - это молоко; Но понять могу, друг убрав только сахар с кофе где-то -10 сделал 

У меня дома сейчас нет кофемашины, сейчас пью львовский кофе премиум в чёрной упаковке, просто горячей водой заливаю и настаиваю. Турки тоже нет, мечтаю о ней , но плита не подходит :( Да, пила примерно до литра в день, это было в офисе. У меня в чашку помещается 300 мл, даже с учетом кофе - это где-то 200 мл молока на чашку, одна чашка в 2 часа, уже 4-5 чашек набиралось за рабочий день 😭 А ещё конфетка тям, печенька кусь, и в итоге профицит был гораздо больше 300 ккал из молока. А кофе в тот момент я пила много из-за гипотиреоза и связанного с ним упадка сил, выспаться даже за 10 часов не могла, вот кофе хоть как-то меня держало. Но сахар я не добавляла, так как не люблю его в кофе 

Вы где-то заказываете кофе или само покупаете, обжариваете и смалываете? 

Я покупаю уже обжаренный и перемалываю; Сейчас турки нет, так если варенный хочется - то делаю в ковшике; А так у меня еспрессо кофемашина с рожком, с её появляением стала пить кофе регулярно а не редко; раньше 50-70мл добавляла с турки, сейчас для латте 140 мл; пью максимум 2 раза в день; А кофе illy хорошее, беру еще lavazza rossa; Лювовский в турке еще был ок, но он не вкусен мне в кофемашине; !! Лавацу оригинал, не паленку😅 а то у нас Lavazza Oro на право и налево подделывают 

Вот да, от способа приготовления прям очень сильно вкус зависит! Даже в разных кофемашинах - в одной кофемашине один и тот же кофе был вкусным, прям четко кислинка была выражена, а во второй кофемашине какое-то слишком горькое 🙁 А как вы определяете, оригинал или нет? 

скажу да, вкус зависит от много: и от качества воды, и как очищают кофемашину; не маловажен еще и помол, и на сколкьо он свеж ина сколько свежа прожарка; в турке очень отличается от того чт ов чашке(по-польски) и от кофемашины естественно. Отличаю по упаковке, беру в проверенных точках;