Тонко-тонко режем кабачок. Далее маринуем - на 2 средних у меня ушло 1/2 ч.л. сахара и 2/3 ч.л. соли. Столовая ложка оливкового масла и 2-3 выдавленных зубчика чеснока. Маринуем это все полчаса. Сушим в сушилке для фрутов-овощей или духовке с конвекцией на 50-70 градусах пока не станут хрустящими ( часа 4-5). Зависит от толщины. Есть лучше сразу. Потом отмокают :( и уже не такие вкусные. Но все-равно как перекус даже чуть мягковатые - отлично!
03 ago. 20 por el miembro:
Аэлита89