Diario de Alina UK 💋🍎 Наставник по питанию и дисциплине, 30 ago. 20

Ооох. Я тоже обожаю итальянскую кухню. Пасту, лазанью, пиццу, панна котту, тирамису, бискотти, желато... Правда, последнее я ни разу не готовила дома 😅 А пицца в разных частях Италии как оказалось разная, самая близкая к итальянской пицце у нас оказалась пицца из Иль Молино - практически такую же пиццу мы пробовали в Венеции. Но больше всего поразил тирамису на пиве 😂 Это оказалось даже вкуснее, чем обычный 😂 Увы, с нашими продуктами повторить не получилось. А вы часто готовите дома итальянскую кухню? 

О 🥰 какой восторг! Иль молино не пробовала(вот интересно даже теперь)! Я обожаю тоже итальянскую, но из нее умею готовить только разные брускетта и пасты; Наметила сделать тирамису ибо очень люблю маскарпоне 😋😋😋 А вы его на пиве брали в This is пивбар? Там подача бомбическая в сухом льде, но я не заценила веус😅😅 И итальянскую обычно где-то кушаем/заказываем, ту же пиццы; В Одессе уже год как тащусь от пинц (пинца, не пицца!) Monica и там же паста и другие блюда сплошное гастрономическое удовольствие 

Пинц? Оо, даже не пробовала. Я кстати пиццу дома редко делаю, действительно проще заказать. А вот лазанью вкусную так и не нашла... Домашняя самая-самая)) 

Для настоящей итальянской пиццы нужна очень высокая температура в духовке, у меня духовка до 250 максимум разогревается 😕 А этого маловато 

поняла)) в Киеве прям на настоящая еще в Napule на Кловской ✨👌🏻👌🏻 с нужно печью и они не делают доставку😅😅😅 а так наши варианты- мамамию заказываем😅😅 Пинцы и пинсы - первые на кукурузно-рисово и еще каком - то сорте муки замешиваются 36-72часа, такое тесто менее калорийно, очень вкусно🙌🏻🙌🏻 и Начинки(можете ленту полистать 21-29.06 в Одесса в Monica) топчик, без обилия соусов но очень вкусно; в Киеве пинцы делают в Канапка баре на Андреевском, там же есть и пинсы- это когда жариться тесто с сыром- и далее чисто без запекания ингредиенты лежат 😅 тоже очень вкусно 

Napule пишут, что можно на вынос взять, надо бы туда прогуляться, спасибо 🙏🏻 Эээх, до Одессы я увы доберусь, в этом году так точно, но буду знать) Вы так пинсы описали вкусно, уже слюнки текут 😋 

в пинсах совсем другое тесто, и правда мне вкуснее 🍕 пиццы! В напуле можно самому вроде забрать, может сейчас, раньше политика была такова что пиццу следует кушать в ближайшие 15 минут, поэтому они её не доставляли😜  

Я сейчас побаиваюсь в кафе сидеть...а на вынос - главное как-то быстро съесть 😀 

А какая разница? мы всю весну не ходили, пока другие заказывали😅 Повара и официанты в масках, столы протирают: имхо сейчас ходить в ресты куда более стерильно😅😅😅