Diario de fare whale, 27 nov. 20

Quelle est ta recette ? c'est Peps en tout cas ! 

Bon week-end :) thon , carottes, haricots plats, vermicelle de riz, chou kale, pois chiche, crème de coco , sauce soja demi avocat le tout au wok ! 

Merci, c'est canon ! Je ne trouve pas de chou kale chez mon légumologue😔  

Argh je récupère ça sur le marché en face de chez moi en général ^^ je crois que je vais faire du wok mon "go to" pour les plats chauds hors vapeur... c'est l'équivalent des salades, rapide et tous les mélanges semblent passer crème 👻 Et puis les baguettes ça permet de ralentir un peu la vitesse à laquelle je mange.. pas négligeable :/ demain re wok mais version light après les craquages d'aujourd'hui  

Oh nice, je n'avais pas songé le ralentissement grâce aux baguettes👌 je les ressors. Je suis presqu'à 25 minutes par repas. Mais bon je suis en télétravail... au boulot c'est pas la même 😵 Oui tu as raison le wok c'est trop bien. Une alternative que je kiffe : le multicuiseur. Je fais toutes mes compotes et cuissons lentes de type veau blanquette ou poulet maffé. C'est juste nickel ! 

Je mange en 15min grannnnd max depuis 20ans.. ;( En général pour tricher je prends un en cas light quand je prépare, et j'essaie quand même d'attendre un peu pour le dessert/café. L'autocuiseur est tentant, j'ai un truc basique avec quelques programmes dont je n'ai jamais réussi à sortir ne serais ce qu'un riz potable.. ça me paraît trop compliqué/raffiné pour moi pour le moment.. j'ai juste une vision globale des prots que je vais prendre dans la semaine, je prépare les accompagnements que j'aime qui sont dispos et je mix au feeling en préparant pour le jour même voir le lendemain.. c'est un peu répétitif mais je suis pas difficile, et les sauces & épices font bien illusion 😅 mais un jour, sans doute ^^