Diario de Gemmsel, 02 abr. 21

Oh, was ist das leckeres!? 

Blätterteig mit Spinat-Füllung und Käse überbacken 🤗 

Sehr lecker sieht das aus! Wenn du ein genaueres Rezept für mich hast, freue ich mich! 

Ich hör mal zu ob er was verrät 😬 

Hallo erstmal...Also Wir haben Uns zu dem Rezept durchgetestet,da Unsere Kids sehr auf Spinat stehen.Sie Essen gerne Spinat mit Nudeln oder Salzkartoffeln.Deswegen mache Ich immer im Thermomix den Blätterteig und lasse ein Teil des Spinat abkühlen.Dann wird der Blätterteig mit Spinat +Schafskäse gefüllt und gerollt.Nun den Rest Spinat darüber verteilen und mit einer Gauda,Morzerellamischung überbacken!So schmeckt der Spinat,sogar den Eltern 🤭🤭🤗 

Nimmst Du Blattspinat oder Rahmspinat?  

Cool danke, klingt ja echt easy, also außer den Blätterteig selber machen aber ich dache sowas tut sich keiner an 🙈 

Wir nehmen Rahmspinat,wegen den Kids....Der Blätterteig muss man sich nicht antun,wenn Wir zb Flammkuchen im Pizzaofen machen.Verwende Ich auch gekauften Teig,viel weniger Sauerei und kaum ein Unterschied!Der Pizzateig muss aber selbst gemacht werden,da gibt es große Unterschiede... Angefangen beim Mehl Lg und frohe Ostern 😎.