Para o iogurte aqueço um litro de leite (sem deixar ferver, cerca de 45°C) e acrescento um potinho de iogurte natural. Misturo bem e deixo em recipiente tampado por 12h a 24h (fora da geladeira). Depois desse tempo, o iogurte já está pronto. Para fazer o grego é só filtrar esse iogurte (pode ser naqueles filtros de papel de coar café) até escorrer todo o soro. Deixo coando na geladeira. Adoce a gosto com açúcar ou adoçante. Se tiver dúvidas, há várias receitas no YouTube ensinando com mais detalhes :)
02 oct. 21 por el miembro:
Sininho™