Receta fue un poco experimentando… Lleva brocoli a la plancha, con leche evapoada, un poco de pimienta, mozzarella, parmesano, cebolla en polvo y un poco de pimienta.
Es una carbonara no tradicional, luego le puse 3 lonchas de jamon iberico y me han salido 3 raciones 🥰
Otra forma seria en vez de leche, romper un huevo para hacer la salsa.
La verdad es que yo no soy fan ni de brocoli ni de coliflor y esta forma me encanta. Son unas 100kcal por racion y a veces, sin el jamon, lo uso como acompañamiento de carne o pescado ❤️
22 feb. 22 por el miembro:
egm89