Registrarse
|
Ingresar
Chile
Buscar:
Alimentos
Recetas
En Forma
Miembros
Mi FatSecret
Alimentos
Recetas
En Forma
Comunidad
Comunidad
Miembros
AnutaSoroka
Diario
18 ene. 23
Diario de AnutaSoroka, 18 ene. 23
Perfil de AnutaSoroka
|
< Entrada anterior
|
Entrada siguiente >
Кето адаптированный «Баскский» чизкейк
В 100гр Ккал 216,69; У2,8; Б3,52; Ж19.93
30 Seguidores
Apoyo
Comentarios
ляпота))))можно рецепт к,никак не могу подобрать по Кето что получился такой высокий
18 ene. 23 por el miembro:
123Helen123
можно рецепт пж
18 ene. 23 por el miembro:
shadwqw
Испанский обожжёный чизкейк «Сан-Себастьян» или как его ещё называют «Бакский чизкейк» Я адаптировала его под кето питание, заменив Сахар на эритрит и пшеничную муку на кокосовую. Вся фишка этого чизкейка в том , что выпекается он при высокой температуре до карамельной корочки, при этом оставаясь внутри очень нежным и кремовым, а состоит он полностью из сырного крема и готовится без песочной основы. Ловите рецепт 💓 На форму 22см. Сливочный сыр 1кг Яйцо С0 7 шт Сливки Кокосовые 500г Мука кокосовая 20г Эритрит 250г Ваниль натуральная 1/2 стручка Разогреваем духовку до 250 градусов. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, так масса быстрее прогреется. Размягчаем сыр с помощью миксера с насадкой «лопатка», добавляем яйца, продолжаем смешивать до однородности. Вводим сливки. Затем добавляем эритрит и кокосовую муку, ваниль. Смешиваем все до гладкой однородной консистенции. Выливаем содержимое в форму, проложенной пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой духовке на среднем уровне 20 минут. Корочка должна быть сильно зажаренной, но центр чизкейка должен оставаться «живым», то есть как бы двигаться, после остывания это всё стабилизируется. Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на ночь. Утром разрезать на порции и наслаждаться 💓 Приятного аппетита!
18 ene. 23 por el miembro:
AnutaSoroka
Высота зависит от количества ингредиентов на диаметр формы. Тут нет чудес ))
18 ene. 23 por el miembro:
AnutaSoroka
Спасибки)))
20 ene. 23 por el miembro:
123Helen123
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic
Aquí
para iniciar sesión
Peso Histórico de AnutaSoroka
Ver la Historia Completa