Diario de Л_а_д_а, 26 mar. 23

На фото запечённые в мульте бедрышки без косточек куриные и печень, куриная тушёная с капустой квашеной и маслом оливковым экстра верджин  

на кето морковь не желательна, особенно учитывая, что вареная и жареная морковь по гликемической нагрузке близка к жареной картошке. Но совсем иное дело сырой или ферментированный продукт. Ферментация меняет многое. Бактерии при заквашивании съедают сахар в овощах, овощи становятся кислыми, насыщенными полезными молочнокислыми бактериями :) Молочное я не ем, я ем ферментированные продукты. И ничего не теряю. Квашеная капуста по витамину С много чему даст фору. А с оливковым маслом первого отжима морковь очень хорошо усвоится и даст мне бета каротин. Это то, из чего организм сделает витамин А :) При этом сахара в такой морковке нет. 

скажите, а какое время вы уже на кето? Спасибо. 

mpilipenko197805 в этот раз я на кето с конца января. Адаптация длилась наверное месяц. Прошлый раз я была 5 месяцев на кето, но переболела ковидом и после анализов перешла на палео протокол, чтоб восполнить дефициты 

Я на кето с декабря. Прочитала, что через пол года необходимо делать углеводные загрузки. Мне не хочется, но как правильно не знаю. Что вы думаете по этому поводу? Для меня вход в кетоз очень болезненный, дважды вылетала, но вхожу быстро, в течении недели. 

mpilipenko197805 это сложный вопрос, на который я вам ответить без вводных данных по вам не могу. Но то, что в кетозе при хорошем питании, наличии овощей, рыбы, мяса, сыра, ягод, витамина С и всего, что на кето можно, вы не должны страдать от недостатка витаминов и других нутриентов. 

Кето питание это не просто диета, это длительный образ жизни. Спасение для нервной системы, сердечно-сосудистой тоже лично для меня. 

mpilipenko197805 В любом случае сделать себе на пару тройку недель отпуск с фруктами можно :) Вводить глютен и бобовые и зерновые я бы не стала, но остальное, что не даст воспаления, вполне можно. Почитайте про палео протокол питания. Очень комфортно после кето 

Лада, очень интересно про фрукты).Как правильно сделать фруктовую загрузку на кето, чтобы потом не пожалеть и себе не навредить ☺? Есть какая-то схема, есть можно только определенные фрукты? 

Аня, это уже не кето будет, а палео. Из кетоза ты выйдешь конечно же. Но в сезон свежих фруктов стоит наверное выйти на палео протокол. Если нужно, Я у себя могу разместить разрешенные на палео продукты  

Лада, спасибо. Да, понятно, что уже не кетоз с фруктами, но скоро начнутся абрикосы, черешня и персики)... Я никогда много фруктов не ела, несмотря на страну проживания😂, на кето ем редко малину и голубику, но это не то☺ Напиши, плиз, если не сложно. 

Аня, не получается разместить тут, обрезает сильно. А списки большие. Напиши мне в директ в Инстаграм. Решим куда выслать скрины :) 

мой Инстаграм я написала тут в био, внизу кучи букв  

Спасибо, Лада, найду тебя в Инсте👍