Diario de your_cherry), 22 feb. 24

Добрый вечер. А можно рецепт тортика ?) 

sweet whisper36, Да, конечно) Яйца-6шт Кефир-100гр Мука рисовая-100гр Мука овсянная-60гр (можно только с рисовой) Молоко-100гр Риккота- в магазине первую попавшуюся брала фирма light-250гр Сметана 15%-100гр Розмарин-1ч.л Лимонная цедра-2ч.л Сахарозаменитель - по вкусу (или просто сахар) Агар-агар-2ч.л (желатин лучше не добавлять) Разрыхлитель -2ч.л Приготовление: Взбить яйца в пышную пену и добавить:розмарин, и э 1 чайную ложку цедры, сахаразам-кефир (желательно комнатной температуры), муку-разрыхлитель. Все перемешиваем и разливаем по формам. Духовка 170 градусов. Должно получиться 3 коржа. Крем: В молоко добавляем агар-агар и доводим до кипения, отдельно взбиваем риккоту , оставшуюся ложку цедры и сахаразам (по вкусу). После, вливаем в смесь молоко с агар-агаром и взбиваем. Промазываем коржи кремом и украшаем, как душе угодно 😁 Я украшала розмарином и брусникой 

Благодарю 💐