Diario de lebina, 17 sep. 17

раньше любила тушить с яблоком, бананом и медом)очень вкусно,как десертик выходит.а вот с овощами или ещё как-то никогда не делала,никто не в семье не любит 

О, я тут тоже послушаю. Мама привезла три тыквы, а я только тайский тыквенный суп умею. Кстати, суп простой и вкусный : килограмм тыквы, луковица, перец чили, ст.л.тертого имбиря, 500мл воды или бульона, 400 мл кокосового молока, ст.л.растительного масла, карри ст.л.. Как готовить: лук и чили мелко нарезать, немного обжарить их в кастрюле на раст.масле с имбирём и карри, добавить тыкву кубиками и воду. Варить минут 30. Затем пюрировать блендером, добавить Кокосовое молоко, соль, перец по вкусу.  

А я тут подсела на канал в телеграмм @pprecipes готовила по их рецепту суп пюре из тыквы обалденно подучилось) просто в поиск вбиваешь @pprecipes. Попробуйте) 

А я вот думаю пшенную кашу с тыквой в горшочках сделать 😃 в духовке) 

Привет! Сегодня тоже прикупил тыкву и вспомнил про рецепт с ней: тушите со сметаной 

Должно неплохо получиться:) я попробую и выложу фото с тем, что получилось 

запечь с яблоками в духовке тыквенная каша с пшеном тушить вместе с овощами другими))) 

С тыквой можно делать ВСЁ! тушить, запекать, в кашу, суп из нее, она и в десерт и в первое и во второе подойдет, и даже в выпечку, я очень люблю самсу и манты с тыквой. Готовить так же как с мясом, только вместо мясного фарша нужно сделать тыквенный. 

Запеканка с куриным филе и тыквой на 100грамм - 84.71 ккал, Б/Ж/У - 11.96/2.86/3.67 Ингредиенты: • Филе куриной грудки (500 г) • Чеснок (2 зубчика) • Тыква (500 г) • Помидоры (2 шт.) • Сыр полутвердый низкой жирности (100 г) • Яйца (на небольшую порцию 2 яйца) • Соль, перец, базилик  

Приготовление: 1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок. 2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем. 3. Заливаем всё яйцами. 4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу. 5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром. 6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.  

Тыквенно-творожная запеканка в горшочке На 100 гр - 41 ккал белки - 2 жиры - 1 углеводы - 6 Ингредиенты: ● нежирный творог 200 г ● тыква 100-150 г ● 1 яйцо ● изюм 2 ст. л. ● ванилин, корица по вкусу  

Приготовление: Творог размешать с яйцом, добавить порезанную тыкву, изюм, ванилин, корицу. Выложить в керамический горшочек и поставить в духовку томиться на слабый огонь на час-полтора!  

ой, да чё там готовить? мякоть всю ложкой выковырять, вырезать отверстия для глаз, носа, зубастого рта, внутрь фонарик или свечку в банке и на крыльцо выставить, мякоть выкинуть на задний двор свиньям, самой налопаться печенюх и лечь спать... делов та... 

Знаю рецепт обалденных тыквенные кексов, но они совсем не пп 🙈🙈🙈 

Самое съедобное из всех рецептов из тыквы, что мне удавались. И то, если удачно приготовить. Тыквенный пирог Ингредиенты: Для теста 250 г. пшеничной муки 125 г. сливочного масла 40 г. сахара 1 куриное яйцо щепотка соли Для начинки 600 г. тыквенного пюре 80 г. сахара 250 мл сливок 2 куриных яйца 2 ст.л. мёда по щепотке молотой корицы, молотого имбиря, молотого мускатного ореха и ещё бурбонская ваниль Приготовление: Все продукты для теста в блендер и готово, чуть обмесить руками. Все продукты для песочного теста, а также посуда, в которой оно приготавливается, должны быть холодными. Тесто раскатать тонко между листами бумаги для выпечки, перенести в форму, распределить по ней, формируя бортики, наколоть дно вилкой, выстелить бумагой для выпечки, поместить сверху груз и поставить в холодильник на час. Через час вынуть форму с тестом из холодильника и выпекать в разогретой до 170°С до золотистого цвета. Вынуть из духовки, удалить бумагу с грузом и охладить. Для начинки всё смешать. Тыкву можно отварить или запечь для удобства. Вылить в готовую основу для пирога начинку и выпекать около 30 минут при t 160°С. Лучше подавать охлаждённым, прекрасно держит форму. 

Тыквенный суп-пюре ❤️❤️❤️❤️ 

о да тыквенный суп пюре) вообщем тыкву, луковицу, вода, соль отварить и блендером. Если воды много то лучше с начало немного воды оставить и вжух вжух, а потом долить отвар обратно до нужной констистэйшн. И на соль проверить - можно еще туда плавленный сырок добавить, вкус будет суперсливочный (можно и просто сметану к подаче), а так же отварить яичко и туда добавить+зелень) ну и поперчить тоже можно)  

просто в мультиварке с молоком и слив маслом(сахар и соль по вкусу) мин 15 в режиме каша. получается обалденная вкусняшка(типа суп-пюре) и нереально нежно 

Я делала творожно- тыквенную запеканку.Делаешь как обычную творожную запеканку только туда еще натёртую тыкву добавляешь.Я потом эту смесь еще и блендерю.Еще делала тыквенно-рисовую запеканку-вкуснотище!100гр сухого риса отварила, 1 яйцо, сахзам(по вкусу), натертая тыква, 40 гр слив.масла.Все смешала и в духовку до готовности.Еще суп-пюре как уже писали.А так вообще натираю и добавляю в котлеты, куда только можно... 

еще пшенная каша с тыквой и курагой тоже очень вкусно.На завтрак вообще замечательно,делаю периодически,когда овсянка надоедает