Diario de sorincha, 12 nov. 17

coucou ça a l'air super bon. possible d'avoir la recette ?  

Avec plaisir :) Pour la pâte : 200g de farine semi complète, 4cL d'huile d'olive, 8cL d'eau, herbes de Provence, curcuma, sel, poivre Tu mélanges tout le sec puis tu fais un puits et mélange le liquide jusqu'à avoir une boule. Et au frigo ! Ensuite le contenu : fais revenir 2 gousses d'ail et 2 oignons dans la margarine, avec curcuma, muscade, sel poivre. Puis tu ajoutes 1/2 potimarron coupé en dés, et 1/2 courge butternut. Tu cuis à feu doux jusqu'à ce que les courges soient tendres ! Pour la migaine : 10cl de crème de soja, 10cl de lait de soja, 2 cuillères à soupe de sauce soja (important pour l'assaisonnement !), Curcuma (oui je suis dingue de curcuma xD), sel poivre Et soit tu verses les légumes puis la migaine, soit d'abord tu mélanges migaine et légumes avant de verser Et pour le côté crousti-doré que le fromage apporte, j'ai saupoudré de sésame ! Par contre la cuisson est assez longue, compte 40' voilà :) 

merci 

@ Sorincha. Merci beaucoup pour cette recette !! Par contre pour la cuisson finale, le four est à mettre à combien ? Par avance merci de ta réponse, bonne journée 

Mary : je l'avais mis à 180°c ! Bonne journée à toi aussi :) 

Miam combien de calories ? 

J'ai screen la recette, je la tenterai, ça m'a l'air très bon !! 

Humm!!! ça a l'air super bon  

Super contente que ça vous inspire <3 Marie : avec tous les ingrédients cités je tombais sur 1950kcal pour toute la quiche, donc 490kcal pour les parts de morfalou comme moi qui mangent le quart du plat, et 245kcal pour un huitième du plat ! :)