Уважаемые дамы и господа! Пора бы мне уже разобраться с тыковкой, лежащей с сентября на балконе)) Очень-очень хочется тыквенного пирога с густой кремовой начинкой (типа того, что на фото). Я знаю, что вы тут все умнички и руки у вас золотые. Посоветуйте проверенный рецепт, пожалуйста! Отвязные варианты с кучей масла, сахара и жирных сливок и в интернете есть. Мне бы что-нибудь сдержаннее... Такое... ПэПэшненькое)
(please note i do not own this photo)