Diario de luke strongstone, 19 mar. 18

Probabilmente ti trova una piadina già farcita... ti consiglio di inserire gli ingredienti separatamente. Per esempio le piadine che uso io hanno 161 kcal l’una (non farcita, solo la base) ma non sono grandissime e sono senza strutto... 

hai guardato sulla confezione? o hai cercato quella marca specifica in fs? se cerchi random viene fuori di tutto... 

no, non ho la confezione con me...Però in un giorno off ne avrei volentieri preparata una, quindi cercavo informazioni a riguardo ma ci sono solo numeri esorbitanti! Anche io ho immaginato si intendesse quella ripiena, ma per arrivare a quelle calorie penso nemmeno buttandoci un panetto di burro intero ci si riuscirebbe 😂 Voi utilizzando la ricerca che scrivete per farvi apparire solo la base? 

Sicuro è già farcita quella che hai trovato! 

Io quelle confezionate vedo che sono super caloriche, tipo 400 kcal solo la base (e infatti non la mangio mai) però non così tanto 😲 

Puoi dirci quale piadina hai comprato così la evitiamo come la peste? Dai, avrai sbagliato qualcosa, spero 😅 

le piadine che compro io sono quelle dell'eurospin e quelle all'olio d'oliva sono 300kcal per 100gr,cioè la quantità di una piadina stessa,mentre una piadina del tipo romagnola sempre dell'eurospin è meno di 400kcal se non ricordo male 

300x100 g già mi sta bene, di più mi sembra veramente assurdo! Ma che differenza c'è tra piadina romagnola e non? Sono ignorante in materia nel caso ve ne foste accorti 😅  

Sto azzardando un ipotesi ma forse in quella romagnola c'è più strutto poi se c'è qualche romagnolo/a che possa darci delle delucidazioni è ancora meglio! 

tutte le piade hanno lo strutto, ma in alcune zone sono morbide e le puoi piegare o arrotolare, in altre sono compatte e "durette" che puoi mangiare spalmate e accoppiate ma se le pieghi si spezzano, in altre zone ancora sono morbide e sfogliate... e mooolto unte... insomma siamo la a calorie ma cambia un po' la tecnica di impasto ma poi... io mi chiedo... scegli la piada e ti preoccupi delle calorie??? allora fa come me che scelgo il pane comune senza condimento... 

Beh, una piada classica ben fatta ha all'incirca 400 kcal per 100 gr, forse qualcosa di meno. Se poi parliamo di locali dove viene fatta a mano dalle "azdore", la quantità di strutto utilizzata è esorbitante e quindi tanto vale mangiarsela senza pensarci, perché ne vale davvero la pena! Altrimenti ripiegare su una piada all'olio, sicuramente meno calorica. E comunque, se si mangia una piadina, meglio una volta in meno ma goduta fino in fondo e a cuor leggero, parola di romagnola! 

@SimoDP non vedo perchè non dovrei preoccuparmi...è solo un altro tipo di pane...certo sarà più grasso e meno salutare ma come ho già detto, è una di quelle cose da fare una volta ogni tanto per togliersi uno sfizio, senza per forza dover esagerare. E poi togliendo questo periodo di fermo a causa di un infortunio, io mi alleno tutti i giorni 2 volte al giorno in maniera piuttosto intensa; la piada me la posso permettere senza problemi se la faccio rientrare nelle calorie della giornata 😅  

se vai alla ricerca con il semplice nome "piadina" su fs le calorie x 100 g sono all'incirca 320. poi puoi scegliere se impostare la ricerca in grammi, in dimensione o per porzione. Tutto regolare! Non so perché a te esce 1500 kcal! 

se te la fai te fai un pancake e stai attorno alle 200kcal ma ti assicuro che non cambia ip concetto ;) 

@Francesca Lucafo per grammi ok, ma dal momento che ho veramente poco tempo per uscire e fare la spesa, normalmente per scegliere il menù della giornata mi baso sulle porzioni prestabilite di fs per avere almeno un'idea generale di cosa posso o non posso comprare! Se metto la piadina da 41 cm, che mi sembra più o meno il diametro delle piadine che vedo solitamente in supermercato, mi escono 'sti risultati abnormi...forse avrò misurato male a occhio io, però non è che migliora la stima pur prendendo porzioni più piccole 😂  

Sì hai ragione ho provato anch'io dopo a impostare sul diametro....ed esce un apporto calorico che secondo me non può essere che sbagliato!!!! L'unica cosa che puoi fare è leggere i grammi sulla busta e dividerli per il numero di piadine contenenti....  

Nelle normali piadine ricordati che c'è lo strutto molto ricco di grassi saturi che apporta molte calorie.. forse dipende dalla marca che imposti su fat secret 

@Francesca credo proprio che farò così 😂