Diario de Akai_Hi, 27 abr. 18

Можно было просто потушить это все- шурпа, оч.вкусно и бульон ням ням 

Сколько калорий в 100г? 

поделитесь рецептом!) 

еще один ароматный пост...да что ж это такое 😄 там пирожки, здесь рыбки  

Тоже готовлю мойву в духовке, но без лука. С луком вкуснее?  

В духовке вкусно со сметаной запекать, как бы странно это не звучало)))) 

Скажите, когда мойва в духовке запекается запаха меньше, если просто варить? Люблю мойву, но муж не выносит её запаха😤 

Oxotnik86, интернет говорит 121 ккал на 100 г (13,3 г белка, 8 г жира, 0 г углеводов) Но у меня получилась каллорийней, т.к. там лук и немного майонеза. 

Рецепт прост: Мойву моем, посыпаем специями на свой вкус, добавляем сок лимона (на всю эту красоту я добавила сок 1/2 лимона). Длее противень застилаем пергаментом. Выкладываем крупно порезанный кольцами лук (у меня ушло около 4-5 луковиц средних). На лучок выкладываем рыбку. Затем я взяла примерно 2 столовых ложки майонеза и разбавила водой (в следующий раз возьму сметану) и полила этим "соусом" рыбку. Поставила в разогретую до 180-200 °С на 40 минут. А там смотрите по готовности (плиты у всех разные). Готовила на среднем ярусе. Масла не добавляла.  

Elena_1308, могу только сказать, что запах намного приятнее чем при жарке. Лучок дает приятный вкус и запах. Я тоде терпеть не могу запах мойвы. Но! В этот раз пританцовывала у плиты в ожидании рыбки! 

Ilenas, если любите лук - обязательно попробуйте. Рыбка забирает у него долю вкуса и получается здорово! Я в восторге! Хотя до этого почти всегда отказывалась от этой рыбки. 

lesnaja_julia, все стараемся изо всех сил, чтобы разнообразить свое питание 😅 

Akai_Hi, Спасибо большое!)))