Еще корицей сверху посыпать и полный экстаз!)
02 may. 18 por el miembro: Arodaxis
|
В чем секрет женских побед?😁
02 may. 18 por el miembro: X.O
|
А как это вы такую пенку сделали?) В кофеварке?)
02 may. 18 por el miembro: siyanie220994
|
Юля, вот что-что, а корицу не понимаю, это дело вкуса:) Я ее только в булочках. А вот муж да, любит в капучино сыпать)). Люблю классический латте, без сахара, без всего вообще. Молоко, кофе и соломинка😊
02 may. 18 por el miembro: Lentyajka Mahrovaya
|
Х.О, правильное молоко найдено)))
02 may. 18 por el miembro: Lentyajka Mahrovaya
|
siyanie220994, да, капучинатором кофемашины. Обычное молоко типа Простоквашино, Домик в деревне не давали столько пены. Попробовали какое-то Петмол типа для капучино, оно вообще ни о чем. Даже хуже простого отборного молока. А вот Пармалат порадовал. Теперь надо выверить пропорции. А то уж больно много пены вышло.
02 may. 18 por el miembro: Lentyajka Mahrovaya
|
Я заметила, что во многих кофейнях используют молоко пармалат
02 may. 18 por el miembro: Arodaxis
|
Эх... Жаль, что у меня нет кофеварки. (
Но вот пенка у молочных коктейлей на пермалате вообще шикарная.)
02 may. 18 por el miembro: siyanie220994
|
Я обычным пеновзбивателем(для яиц и молока)с алиэкспресс за 80р. взбиваю в стоячую пену обычное молоко с мягкого пакета.Работала в кафе и всегда взбивалась в пену молоко,даже 1.5%
02 may. 18 por el miembro: Евгеsha6
|
Евгеsha6, вот это уже поинтереснее.)) Это такой пеновзбиватель, у которого венчик на конце в виде бублика?)
02 may. 18 por el miembro: siyanie220994
|
френч-прессом легкр взбивается пышная шикарная пенка!
02 may. 18 por el miembro: Варлаша
|
у меня молоко большая кружка, тоже пенка шикарная..но тут и от кофеварки многое зависит..
02 may. 18 por el miembro: foxdarling
|
02 may. 18 por el miembro: Евгеsha6
|
foxdarling, спасибо, возьму себе на заметку. Затестим при случае и это молоко:). Кстати, как раз сегодня заходила в фикс-прайс, смотрела на эти френч-прессы. Тоже до ФС не знала, что их так используют))). А потом вот узнала, как начала тут общаться. Мне нужды в френч-прессе правда нет, но может когда-то и от меня к кому-то совет улетит и пригодится:). Век живи - век учись!
02 may. 18 por el miembro: Lentyajka Mahrovaya
|
Можно взбивать френч-прессом горячее молоко и отдельно варить эспрессо. Подобрав правильные пропорции можно получить обалденный кофе, прям как в кофейне
P.S. также можно горячее молоком взбивать обычным ручные миксером, ничуть не хуже.
02 may. 18 por el miembro: Грациозный Олень
|
Подскажите, пожалуйста, неосведомленному человеку 🤣, молоко нужно взбивать горячим?)) А то я попробовала взбить миксером холодное молоко, пенка - восторг! Но держалась она секунды 3)) а потом моментально опала.
02 may. 18 por el miembro: siyanie220994
|
02 may. 18 por el miembro: Варлаша
|
Красота и чистота!И вкуснота))).Приятного аппетита!
02 may. 18 por el miembro: EvaEva20142018
|
ms.khava2014, это мне повезло, что не заметно)). Салфетки эти очень быстро загаживаются, пятна в пластик въедаются, от детей на них и пластилин остается, и краски. Всё не могу найти циновочки как в ресторанах и потемнее. А эти мой, три, толку уже нет. Спасибо! Латте только муж балует по выходным, сама ленюсь😊. Проще подогреть молоко и долить туда кофе😏
03 may. 18 por el miembro: Lentyajka Mahrovaya
|
Надя, поздравляю!
Пенка шикарная.
Кстати, муж сказал, что всё дело в содержании белка.
В молоке должно быть белка по максимуму.
И в пармалате 3,5% его как раз достаточно по сравнению с остальным молоком.
03 may. 18 por el miembro: Екатерина II
|