Registrarse
|
Ingresar
Chile
Buscar:
Alimentos
Recetas
En Forma
Miembros
Mi FatSecret
Alimentos
Recetas
En Forma
Comunidad
Comunidad
Miembros
Л_а_д_а
Diario
Diario de Л_а_д_а
Perfil de Л_а_д_а
|
Historial de Peso
6 a 10 de 2509
Página:
Anterior
1
2
3
4
5
6
...
Siguiente
06 septiembre 2024
Поздний обед, почти ужин. Тушеная говядина, жареные шампиньоны, выдержанный сыр, огурец и подсохший недоеденный оладик. За кадром кусочек манго.
Наелась досыта, прям впритык. Думала столько мяса не осилю, но нет. А сыра кусочек таки остался.
(2 comentarios)
06 septiembre 2024
Завтрак был пропущен. Так что практически ланч, потому что в полдень.
Салатные листья, кабачки, жареные на свежевытопленом вчера масле, 1 ч л топленого масла к кето булочке, лимон для поливки соком мяса и кабачков, кусочек печёной телятины и недоедок вчерашней курицы, замаскированный кунжутом.
Отличная булочка, на удивление. Без яиц и кучи масла :) Очень простой и вкусный рецепт. Если кому-то надо, рецепт публиковала до этого.
(4 comentarios)
06 septiembre 2024
Новый рецепт превосходного мороженого без лактозы и добавленного сахара.
Можно сделать его в веган варианте, если топленое масло заменить на кокосовое.
Я сделала его по огромной просьбе дочери. У дочки непереносимость лактозы и аллергия на коровий белок казеин. Заказчица вчера мороженое одобрила. Мало того, была в восторге! )))
Шоколадное мороженое без лактозы
Ингредиенты:
🍶 400 гр жирного кокосового молока 19%
🥄110 гр мягких фиников (уже очищенных)
Добавьте молоко и финики в блендер, прокрутите до однородной консистенции.
🍶170 гр воды или растительного молока нежирного
🥄20 гр топлёного масла
🥄30 гр какао порошка
🥄Ванилин
🥄1 гр ксантановой камеди
Опционально:
🥄Маленькая щепотка соли
🥄Щепотка лимонной кислоты
В блендер также добавьте воду, масло, какао порошок, ваниль, камедь. Прокрутите ещё раз до кремовой однородной текстуры.
Мороженое получается вкусное, очень похожее на шоколадное на коровьем молоке.
Во вкусе нет в итоге ни кокосового привкуса, ни привкуса фиников. Все очень гармонично переплетается в единый вкус. Великолепный вкус, я бы добавила )))
(16 comentarios)
06 septiembre 2024
Вчера был творческий вечер. Проба новых рецептов. Один из них на фото.
Веган кето/lchf булочки.
Сухие ингредиенты:
150 гр миндальная мука
23 гр молотое семя льна
46 гр псиллиум (кажется, что много)
9 гр пищевой соды 1 ч л
1/2 ч л лимонной кислоты
1-2 гр соль (по вкусу)
100 гр семечки для обвалки
Жидкие ингредиенты:
275 гр тёплая вода
10 гр лимонный сок или 1 ст л яблочного уксуса натурального
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Затем в них добавляем воду и лимонный сок, вымешиваем тесто и формируем булочки. Поверхность смазываем немного водой и посыпаем дополнительно семечками. Я обваливала семечками со всех сторон.
Выпекаем при 190 градусах 40 минут.
Текстура отличная, мягкие. Когда формовала их руками, казалось, что это фиаско, но нет. )))
Как обычно, я рекомендую использовать хороший псиллиум, чтоб после него не скрипело ничего на зубах.
(7 comentarios)
06 septiembre 2024
Встала как китайская королева, веки полуопущены... Было 54,7. А после того, как дочку отвезли в школу и я сделала йогу, уже 54,4. К осени я каждый год поправляюсь на фруктиках и расту от соленых огурцов и квашеной капусты. Ну что ж ;) Понять и простить. Ну а люблю я себя и так всегда :)
Peso:
Disminuído hasta ahora:
Aún para ir:
Dieta seguida:
54,4 kg
4,9 kg
2,4 kg
Bien
(7 comentarios)
Ganando 0,8 kg a la Semana
Peso Histórico de Л_а_д_а
Ver la Historia Completa