Diario de lostepanova

21 a 25 de 40
Página:   Anterior  1   2   3   4   5   6   7   8  Siguiente

30 octubre 2018

27 octubre 2018

18 octubre 2018

Peso: Disminuído hasta ahora: Aún para ir: Dieta seguida:
78 kg 10,4 kg 23 kg Bien
   Agregar Comentario Perdiendo 0,5 kg a la Semana

17 octubre 2018

16 octubre 2018

Итак, на ужин была свинина под домашним майонезом на кунжутном масле с гарниром из картофельного пюре по рецепту Робюшона и черничный молочный коктейль со взбитыми сливками на десерт.
Мясо, понятное дело, взяли самое жирное — свинину, сочный кусок в 330 г. Посыпали мяско специями ароматными и хорошенько его отмутузили. После чего налили на сковороду оливковое масло и тщательно подрумянили этот кусок плоти. Затем положили мясо в огнеупорную форму поверх веточек розмарина, и принялись делать домашний майонез. Да не простой майонез, а на кунжутном масле . Взяли один желток, 20 г чудесной горчицы Moutarde au Poivre Vert с зелёным перцем, 50 г кунжутного масла и взбили всё это дело миксером.
Умаслили мясо ароматным майонезом, положили пару кружочков помидора (как же без клетчатки?!), а сверху посыпали ирландским чеддером (80г). Затем натянули фольгу и поставили в духовку, разогретую до 220 градусов, пока не приготовится.
Взяли 1 кг картофеля и пекли его два часа в духовке, прогретой до 180 градусов. Затем достали, остудили, очистили и протерли через сито. Протёртый картофель положили на сковороду и поставили на самый маленький огонь. Пришла пора доставать из морозилки 500 г сливочного масла. Немного изменили канонический рецепт и добавили 200 мл сливок 33% жирности.
Молочный коктейль делали тоже как положено: на 220 г ванильного мороженого с варёной сгущёнкой взяли 100 мл молока 6% жирности и 100 мл сливок 33% жирности. Для вкуса добавили горсть замороженной черники и один большой и спелый банан. Взбили всё это благолепие блендером, а сверху украсили взбитыми сливками, которые тоже сделали сами при помощи миксера и уличной магии.
Итого данный ужин вышел на 5464 ккал.

Полная версия статьи с подробным подсчетом калорий тут http://zozhnik.ru/uzhin-na-5500-kalorijj/
Скажу сразу вопреки тем кто начнет тут же падать в обморок от того что "слишком жирно", "да как это можно есть" и тд и тп, есть можно и очень даже вкусно %)

К чему все это было? А к тому что поужинать/пообедать/позавтракать на 3000-4000 калорий не так уж сложно :)


Peso Histórico de lostepanova


Consigue la aplicación
    
© 2024 FatSecret. Todos los derechos reservados.