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Potato Cauliflower Soup
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Rendimientos:
6 porcion(es)
Comida tipo:
Sopas
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
Dennymac
Potato Cauliflower Soup
Easy to make homemade soup that's very low points.
Ingredientes
4
medianas
potatoes
2 cubes chicken stock
1 mediana carrot
1 brote cauliflower
1 grande onion
4
tazas
water
Instrucciones
Chop up all the vegetables and put in large pan and fry lightly for 2 minutes. (Dry fry is the healthy option but you can use butter or oils if preferred).
Add stock cubes (can be vegetarian version) mixed with boiling water, season with salt and pepper.
Leave to boil then simmer for 45 minutes or until vegetables are soft.
Liquidize and serve!
Note: you can also add some milk at the end for a creamier version.
87 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
2pts
15 may. 10 por el miembro:
Susie-Q
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Resumen Nutricional:
Hay 134 calorías en una porción de Potato Cauliflower Soup.
Desglose de Calorías:
18% grasa
, 75% carbh, 7% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
561 kj
134 kcal
Proteína
2,45g
Grasa
2,79g
Grasa Saturada
0,541g
Grasa Poliinsaturada
0,855g
Grasa Monoinsaturada
1,252g
Grasa Trans
0g
Colesterol
0mg
Carbohidratos
25,54g
Fibra
2,6g
Azúcar
2,5g
Sodio
678mg
Potasio
434mg
7%
de IDR*
(134 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (75%)
Grasa (18%)
Proteína (7%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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