Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 5 mins
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Indulgent and virtually fat free chocolate pudding.
Ingredientes
Instrucciones
- In a saucepan, thoroughly combine the cornstarch, sugar, and cocoa.
- Add the milk and stir until very smooth. Cook on medium heat, stirring constantly, until the pudding comes to a boil.
- Lower heat and gently simmer, stirring continuously, for 3 or 4 minutes.
- Stir in the vanilla, pour the hot pudding into a decorative serving bowl or individual custard cups, and serve warm or chill for about 2 hours, until cold and set.
- Note: you can replace the skim milk with whole milk for a richer pudding. If you want a more intense chocolate hit, replace the cocoa powder with 2 or 3 ounces of high-quality semisweet chocolate, such as Scharffen Berger. Melt the chocolate separately, then whisk it into the other ingredients. Cook, stirring, until the mixture simmers and thickens. Add vanilla and serve.
336 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
Excellent as a breakfast!
07 oct. 21 por el miembro: lisamango1
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I added some almond extract too. and it was delish!
02 jun. 12 por el miembro: Jenni479
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I also used splenda...and almond milk...half the calories!
21 mar. 12 por el miembro: ireznik
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Excellent!
30 ene. 12 por el miembro: Fitn50
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This is great recipe. I replaced the 3 tablespoons of sugar with 3 tablespoons of splenda and reduced the calories by 96 and it still tasted fantastic.
15 jul. 11 por el miembro: Mjtyler
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I'm lovin' up on this recipe like you can't believe! Not sure why I ever thought making homemade pudding was hard...this opens up numerous dessert ideas for me!
13 may. 11 por el miembro: waterviolet
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Really easy, and tast yummy. Great with strawberries. Thanks for sharing this recipe!
17 mar. 11 por el miembro: jdlew
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This pudding is delicious, and makes a perfect amount!
29 ene. 11 por el miembro: Kariann986
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Resumen Nutricional:
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Hay 123 calorías en una porción de Dark Chocolate Pudding.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 4% grasa, 81% carbh, 15% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
515 kj
123 kcal
Proteína
4,73g
Grasa
0,6g
Grasa Saturada
0,362g
Grasa Poliinsaturada
0,023g
Grasa Monoinsaturada
0,182g
Colesterol
2mg
Carbohidratos
25,2g
Fibra
1g
Azúcar
15,86g
Sodio
65mg
Potasio
246mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (81%)
Grasa (4%)
Proteína (15%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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