Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 15 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
Sensational spicy minced lamb koftas.
Ingredientes
Instrucciones
- Mix the lamb in a large bowl with the onion, garlic, spices and coriander and season well with salt and pepper.
- Using wet hands shape the rest of the mixture into 12 cigar shapes. These can be left in the fridge for up to 24 hours or frozen until ready to cook.
- Add the olive oil to a large frying pan on a medium heat.
- Fry the koftas for 10–15 minutes or until they are brown on both sides and cooked through. Alternatively, sear the koftas quickly in a really hot ovenproof pan and transfer to the oven, preheated to 430 °F (220 °C) for 7 for 10 minutes.
- Remove from the pan and leave to rest for a few minutes. When they are cool enough to handle, push a skewer through the length of each kofta.
- Arrange three koftas on each plate. Scatter with the mint and serve with the lemon wedges and your choice of accompaniments.
55 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Recetas más Recientes
Snack masticable, sabroso y saludable.
|
Un snack fácil de preparar.
|
Postre suave, delicioso y húmedo.
|
Receta sencilla con solo 3 ingredientes.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
|
Hay 444 calorías en una porción de Lamb Koftas.
|
|
Desglose de Calorías: 74% grasa, 6% carbh, 20% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1858 kj
444 kcal
Proteína
21,6g
Grasa
36,52g
Grasa Saturada
13,766g
Grasa Poliinsaturada
3,158g
Grasa Monoinsaturada
17,114g
Colesterol
91mg
Carbohidratos
6,95g
Fibra
1,6g
Azúcar
1,86g
Sodio
118mg
Potasio
414mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (6%)
Grasa (74%)
Proteína (20%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|