Rendimientos: 4 porcion(es)
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: JVF ![](https://m.ftscrt.com/static/member/17ee3bd3-b16a-403e-a7d4-fd8b5622a900_tiny.jpg)
Fettuccini Alfredo Sauce
A creamy low carb sauce that changes depending on the meat used.
Ingredientes
Instrucciones
- Melt butter and block of cream cheese in sauce pan.
- Stir with whisk until melted add cream (amount determined by preferred thickness).
- Add garlic, put as much as you like in it.
- Add parmesan cheese to thicken.
- Boil a low carb pasta or use spaghetti squash or shiratake noodles while sauce simmers.
- Add any meat or seafood you want like shrimp, crab, scallops for a seafood fettuccini or ham, chicken.
- When pasta is finished, drain thoroughly and mix with sauce.
254 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
My only question is how big is 1 serving? We're making this tonight and I'm trying to pre-record it in my food journal
16 dic. 17 por el miembro: letsdothistrish
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Love this! So much better than any other kind I've had before
11 may. 12 por el miembro: tlegerski
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I make pretty much the same thing and use shirtaki noodles too (such lifesavers those things, I can't even tell the diff between them and real noodles!)
To make a single serv which is a perfect amt for Shirtaki Noodles:
2T butter
4T Heavy Whipping Cream
3T Parmesan
I like to use this with chicken, broccoli and a little bit of onion and garlic. YUM.
Great with Fettuccine Shirataki AND Angel Hair.
03 abr. 12 por el miembro: evalynnjade
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I love this Sauce! I used it on Shirtaki noodles and it turned out Lovely!. I did have to add a bit more cream to thin it out more after I added the parmasan cheese, but it really is yummy! Hats off to the Chef!!
06 feb. 11 por el miembro: zMouseHeart
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Resumen Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 562 calorías en una porción de Fettuccini Alfredo Sauce.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 87% grasa, 2% carbh, 10% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
2350 kj
562 kcal
Proteína
14,54g
Grasa
55,35g
Grasa Saturada
34,719g
Grasa Poliinsaturada
2,078g
Grasa Monoinsaturada
15,2g
Colesterol
166mg
Carbohidratos
3,45g
Fibra
0g
Azúcar
0,39g
Sodio
719mg
Potasio
123mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (3%)
Grasa (87%)
Proteína (10%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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