Dietetyczna Zupa z Białej Kapusty.

Ingredientes

• 1 mediano papryka czerwona
• 2 sztuka pietruszka
• 1 cucharada kminek
• 1 pizca pieprz
• 2 cucharadas sól
• 1 cabeza, pequeña kapusta biała
• 2 grandes marchew
• 1 porcja seler
• 8 dientes czosnek
• 1 por
• 2 medianas cebula
• 1 mediano papryka zielona
• 1 lata pomidory
• 200 g koncentrat
• 5 tazas woda

Instrucciones

1. Poszatkować lub pokroić wszystkie warzywa.
2. Włożyć je do garnka, zalać wodą i dodać przyprawy.
3. Zagotować, a następnie zmniejszając płomień na minimalny gotować przez ok 60 min aż warzywa będą miękkie.
4. Dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku.