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Rendimientos:

25 porcion(es)

Tiempo de Preparación:

20 mins

Tiempo de Cocción:

30 mins

Comida tipo:

Platos Principales

Almuerzo

Clasificación:

Valoración promedia en la comunidad FatSecret

por el miembro: Vanipaiva

Iscas de Bacalhau

Name: Iscas de Bacalhau
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 medianos ovos; 100 g farinha; 1/2 taza oleo; 1 cucharada pimenta; 600 g bacalhau; 400 ml leite; 1 cucharadita sal; 0,7 taza salsa

Pasteis fofos de bacalhau.

Ingredientes

Instrucciones

Coza o bacalhau desfiado em lume brando durante 5 minutos. Escorra bem e envolva-o num pano limpo pressionando-o.
Misture a farinha com o leite e os ovos. Mexa bem para dissolver e ficar sem grumos. Junte-lhe o bacalhau desfiado. Tempere com sal e pimenta, e junte salsa picada.
Deixe repousar esta massa durante 15 minutos. Frite às colheradas em azeite bem quente.

64 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.

Revisiones

Usar as forminhas de silicone. Parece-me boa idéia

20 may. 14 por el miembro: Lina-Alex

Mais vale meter em forminhas e levar ao forno, para evitar a fritura em azeite... passam a ser fofos de bacalhau.

03 mar. 14 por el miembro: Maria das Bolachas

??? Para quem quer engordar, portanto. :/

10 jul. 13 por el miembro: Sofia Pires


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Resumen Nutricional:

	Hay 120 calorías en una porción de Iscas de Bacalhau.
	Desglose de Calorías: 58% grasa, 22% carbh, 21% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

501 kj

120 kcal

Proteína

6,15g

Grasa

7,7g

Grasa Saturada

1,403g

Grasa Poliinsaturada

3,041g

Grasa Monoinsaturada

2,771g

Colesterol

30mg

Carbohidratos

6,46g

Fibra

0,4g

Azúcar

1,31g

Sodio

245mg

Potasio

158mg

de IDR*

(120 cal)

Desglose de Calorías:

Carbohidrato (21%)

Grasa (58%)

Proteína (21%)

*Basado en un IDR de 2000 calorías

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