Torta alle Mele Light

Ingredientes

• 8 g lievito
• 2 noci
• 125 g yogurt alla vaniglia
• 3 medianos uova
• 250 g farina
• 200 g zucchero
• 1/2 cucharadita cannella
• 4 medianas mele renette

Instrucciones

1. Montare a neve il bianco delle uova e lasciare da parte.
2. Tagliare a cubetti tre mele e fare a fettine la quarta.
3. Mescolare i tuorli e lo zucchero, quindi incorporare lo yogurt.
4. Mescolare il lievito e la cannella alla farina e incorporare agli altri ingredienti.
5. Aggiungere il bianco e i cubetti di mela delicatamente a mano.
6. Mettere il composto in uno stampo e decorare con le fettine di mela e le noci sminuzzate.
7. Cuocere a 180° per 55 minuti.