Rendimientos: 8 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo de Cocción: 1 hr
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: cbella ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_beet_shared_tiny.jpg)
Grilled Chicken with Lemon and Oregano
A flavorful fancy chicken dish that is easy to prepare.
Ingredientes
Instrucciones
- To make marinade: In a small bowl, whisk together lemon zest and juice, oregano, oil, 2 teaspoons coarse salt, and 1 teaspoon pepper.
- Divide marinade between 2 large resealable plastic bags. Place 2 chicken halves in each bag; shake to coat. Let marinate at room temperature for 30 minutes, turning bags occasionally.
- Pre-heat grill to medium; lightly oil grates. Remove chicken from marinade, and pat dry with paper towels. Place chicken, skin side up, on grill. Cover and cook, until lightly browned and cooked through, about 20 minutes.
- Turn chicken over; cover and cook until well browned, about 10 to 15 minutes (an instant-read thermometer should register 175 °F (80 °C .when inserted into thickest part of meat, avoiding bone). If chicken is browning too quickly, move to cooler parts of grill or turn grill to low heat.
- Transfer chicken to a cutting board. Tent with foil; let rest 10 minutes.
- Meanwhile, place lemon halves on grill, cut side down; cook until slightly charred, 8 to 10 minutes.
- Cut chicken pieces in half; serve with grilled lemon halves, and, if desired, garnish with oregano sprigs.
361 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
i love lemon with chicken and this recipe smells amazing and im gonna try
27 nov. 11 por el miembro: profiletree
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Thin Ed--the 161 calories is for 1 serving of the 8 servings the recipe makes.
23 jul. 11 por el miembro: successfinally
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looks good but the calories listed here are way off! I can believe maybe 161 calories for one but not for 4 especially with the skin left on.
17 oct. 10 por el miembro: ThinEd
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Yumm I had it yesterday for lunch it was so good
10 oct. 10 por el miembro: stillglam
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Resumen Nutricional:
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Hay 161 calorías en una porción de Grilled Chicken with Lemon and Oregano.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 34% grasa, 16% carbh, 51% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
675 kj
161 kcal
Proteína
22,05g
Grasa
6,49g
Grasa Saturada
1,221g
Grasa Poliinsaturada
1,169g
Grasa Monoinsaturada
3,344g
Colesterol
68mg
Carbohidratos
6,88g
Fibra
3,2g
Azúcar
0,13g
Sodio
115mg
Potasio
352mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (15%)
Grasa (34%)
Proteína (51%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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