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Roast Salmon Provencal
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Rendimientos:
4 porcion(es)
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
miteslur
Roast Salmon Provencal
Fat-free Italian dressings adds the zing in this easy and colorful salmon and vegetable creation.
Ingredientes
1/2 tsp leaves basil
1/2 taza fat free italian dressing
10 pequeñas kalamata olives
1 1/2 tazas, trozos o rodajas mushrooms
3 tazas, cubitos red potatoes
1 mediano zucchini, cut into 1/2" pieces
1
mediano
red bell pepper, cut into 1" pieces
4 filetes salmon
Instrucciones
Heat oven to 425 °F (210 °C).
Spray 15x10x1" pan with cooking spray. Place salmon, potatoes, mushrooms, bell pepper and zucchini in pan.
Brush with half of the dressing; sprinkle with basil.
Bake 20 minutes.
Add olives to pan and stir vegetables slightly. Drizzle remaining dressing over salmon and vegetables.
Bake 5 to 10 minutes longer or until fish flakes easily with work and potatoes are tender.
Note: based on recipe from eatbetteramerica.
23 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
I didn't know Italian dressing could do this to a main dish. It was really really delicious
07 sep. 11 por el miembro:
Kaychina
Hmm... not sure why the calories are so high... could it be the potatoes? olives? Maybe the dressing is different than what you used?
16 sep. 08 por el miembro:
bullytrouble
Loved the fresh flavor! Don't know why FS recipe says 688 cals per serving compared to 267 cals on original recipe??
15 sep. 08 por el miembro:
miteslur
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Resumen Nutricional:
Hay 688 calorías en una porción de Roast Salmon Provencal.
Desglose de Calorías:
36% grasa
, 15% carbh, 49% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
2877 kj
688 kcal
Proteína
82,75g
Grasa
26,64g
Grasa Saturada
4,162g
Grasa Poliinsaturada
10,359g
Grasa Monoinsaturada
9,04g
Colesterol
218mg
Carbohidratos
25,26g
Fibra
3,8g
Azúcar
6,21g
Sodio
584mg
Potasio
2760mg
34%
de IDR*
(688 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (15%)
Grasa (36%)
Proteína (49%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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