Rendimientos: 6 porcion(es)
Comida tipo:
Sopas
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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A carb friendly soup with stew ingredients.
Ingredientes
Instrucciones
- In a pot, cook beef tips in olive oil until brown. Do not worry if they are not cooked through yet because they will finish cooking later.
- Remove beef from pot with a slotted spoon leaving juices to cook the onions and mushrooms. Cook until onions are clear.
- Add can of crushed tomatoes and let simmer for about 5 minutes.
- Add back the beef and add beef stock. Remember that this is a soup, so do not drown the beef and vegetables in the broth.
- Add salt and peeper to taste and let simmer for another 10 minutes.
- Note: if you are serving this with someone not counting carbs or on a diet, this tastes great over mashed potatoes!
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Resumen Nutricional:
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Hay 235 calorías en una porción de Beef Stew Soup.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 55% grasa, 15% carbh, 30% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
983 kj
235 kcal
Proteína
17,94g
Grasa
14,48g
Grasa Saturada
4,558g
Grasa Poliinsaturada
0,97g
Grasa Monoinsaturada
7,438g
Colesterol
36mg
Carbohidratos
9,2g
Fibra
2g
Azúcar
2,53g
Sodio
330mg
Potasio
596mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (15%)
Grasa (55%)
Proteína (30%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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