Diario de Catherine Pia, 13 ene. 16

Je pèse mes talents crus donc je note le poids cru. Je m'assure juste que la valeur énergétique soit cohérente : une centaine de kcal aux 100g, c'est probablement dû poids cuit, sec, c'est plus proche de 300 kcal aux 100g. 

Aliments et pas talents 

Crus ou cuits tes talents sont très savoureux, chère Alt0.  

Bonjour je mets le poids cuit 

Je pèse le poids cru 125 Gr de riz maxi pour deux  

La norme c'est 20-30 gr du produit cru et 100-150 gr du produit cuit pour une femme. l'idéal serait de peser cuit, mais malheresement il n'y en a pas toujours. Mais heresement nous pouvons créer les aliments. ça aide.  

Il n'y a pas véritablement de norme. Tout dépend des choix de chacun. Les nutritionnistes, dont l'avis est validé par 10 ans d'études, suggèrent 60 Gr par personne mais bien sûr , ils n'imposent rien. Libre à chacun de faire ses propres expériences et d'en tirer les conséquences.  

J'en mange entre 50 et 70g cru selon la faim. 20/30g , c'est vraiment très peu. 

..... Il m'est déjà arrivée de prendre 100g cru de pâtes, j'avoue que c'est pour les grandes faims ou quand je ne mange qu'une fois par jour :-) Donc 50 à 60 gr cru me semble un bon compromis pour 1 personne. De plus cela tient bien et m'est utile quand je soulève des poids. Je n'étais simplement pas sûre de la manière de rentrer les données ou dont c'est indiqué sur la boite car pas toujours précisé si cuit ou cru. Merci à vous :-) 

Je suis toujours étonnée quand je vois qu'une femme est capable d'englutir de telles quantités: 100 gr de pates crues c'est ENORME! 

Avec tout le respect que je vous dois, chère nevelena, Catherine indique qu'elle pèse 43, 3 kgs. Pas de raison donc de vous étonner des quantités qu'elle " engloutit " selon vous. D'autant qu'elle a précisé que ça n'était pas fréquent.  

Si je suis seule à en manger, je note le poids cru, mais si je dois en préparer pour plusieurs personnes, je pèse lorsque c'est cuit... je mange en général 100g cuit... Petite question à Nevelena : tu les fais cuire das la crème fraîche, tes pâtes, pour que 20-30gr crus donnent 100-150gr une fois cuites ??!! avec 30gr de pâtes, on arrive à environ 80gr de produit cuit... 

62.5gr sec, c'est pour un plat de pâtes sans accompagnement, non ? comme dans les restos italiens... 

Tu as dis que c'était écrit sur le paquet...!! 

on est d'accord! Mais je me demandais si 62.5gr pour une personne lambda, c'était pour un plat de pâtes seul, sans accompagnement ou si c'était en accompagnement d'autre chose, style viande...? 

Beaucoup d'encre ( même virtuelle ) pour qq grammes de pâtes ! Je trouve ce forum très amusant mais pas que: très utile et chaleureux également . Bises cuites ou crues à tous, à chacun d'en choisir la quantité.  

De l'encre virtuelle qui mène parfois au dialogue de sourd... Rien ne vaut la parole ^^ Je prends les bises cuites, ça en fait plus dans la balance ^^ 

oui MAIS, ça pèse dans l'estomac, malgré les calories!!!!!!!!!!!! Didi y fait que m'embêter aussi!!! 

de toute façon, si t'es pas sage avec moi, mon grand frère va mettre un coup de pied dans ton tonneau, na!! 

Je prends aussi les bises cuites et crues..... Pas de calories donc pas de mauvaises surprises haha Je précise que j'adore les pâtes donc parfois no limit... Simplement avec une bonne petite sauce tomate faîte "maison" Miam Yummi Et si je mange cette quantité, cela m'évite de faire trempette avec une baguette bien croustillante et du fromage qui nappe le tout LOL J'adore le pain frais et le fromage.... et si je commence à en manger je ne m'arrête plus, donc je me dis que les pâtes sont un meilleur compromis