Sup Telur Pedas

Ingredientes

• 1 g kaldu jamur
• 5 sdm minyak goreng
• 2 grandes telur rebus
• 3 cucharadas cabai merah atau rawit
• 2 pequeñas bawang merah
• 100 g sawi hijau
• 1 cucharadita garam
• 1 diente bawang putih
• 2 tazas air
• 100 g brokoli

Instrucciones

1. Haluskan cabe dan bawang merah, bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng.
2. Lalu masukkan air, tunggu mendidih dan masukkan telur agar matang, serta garam dan kaldu jamur.
3. Saat telur sudah matang, masukkan sayuran dan tunggu hingga matang sesuai selera.