Rendimientos: 5 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 40 mins
Tiempo de Cocción: 10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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A refreshing cold noodle salad.
Ingredientes
Instrucciones
- Cook noodles to manufacturer's instructions. Drain, rinse and refresh. Toss with olive and sesame oil, cool and put in the fridge.
- Cook the asparagus and snow peas, cool and cut into strips.
- Peel and finely chop green onions on the diagonal.
- Add the cooled vegetables, green onions and cabbage to the noodles.
- Add the remaining ingredients together to make the dressing.
- Toss through the noodle salad and refrigerate until really nice and chilled, and the flavours have developed.
- Sprinkle with sesame seeds before serving.
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Resumen Nutricional:
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Hay 262 calorías en una porción de Cold Soba Noodle Salad.
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Desglose de Calorías: 12% grasa, 72% carbh, 16% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1095 kj
262 kcal
Proteína
11,12g
Grasa
3,73g
Grasa Saturada
0,556g
Grasa Poliinsaturada
1,124g
Grasa Monoinsaturada
1,8g
Colesterol
0mg
Carbohidratos
49,02g
Fibra
3g
Azúcar
3,6g
Sodio
798mg
Potasio
405mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (72%)
Grasa (12%)
Proteína (16%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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